スタミナメニューその2です。
この前の土曜日、急にガッツリと納豆が食べたくなり、作りました。
納豆、長芋すったもの、角切りにしたもの、ゆでたオクラを
わさび醤油で混ぜ混ぜして・・・
↓
炊きたての雑穀米にちぎった海苔をしいて
↓
混ぜ混ぜしたものをのせて食べます(お好みで青ジソやミョウガをのせても)
オクラをゆでる以外は火を使わないので、超カンタン♪
主人も「今日はお腹すいてない」って言ってたし、こんな手抜きの日があってもいいのです!
たんぱく質が納豆だけなので、2人で3パック使いました。
この日は娘も納豆を食べました。
クセのある食べ物なので、「どうかな?」と思ったけど
完食してくれました!よかったー(^^)
この前の土曜日、急にガッツリと納豆が食べたくなり、作りました。
納豆、長芋すったもの、角切りにしたもの、ゆでたオクラを
わさび醤油で混ぜ混ぜして・・・
↓
炊きたての雑穀米にちぎった海苔をしいて
↓
混ぜ混ぜしたものをのせて食べます(お好みで青ジソやミョウガをのせても)
オクラをゆでる以外は火を使わないので、超カンタン♪
主人も「今日はお腹すいてない」って言ってたし、こんな手抜きの日があってもいいのです!
たんぱく質が納豆だけなので、2人で3パック使いました。
この日は娘も納豆を食べました。
クセのある食べ物なので、「どうかな?」と思ったけど
完食してくれました!よかったー(^^)
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by akibo-akiaki
| 2013-06-10 16:36
| ご飯